감자스프 만들기 | 밥솥으로 20분 만에 만드는 부드럽고 고소한 집밥 요리

감자스프 만들기

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🥔 밥솥 하나로 만드는 부드러운 감자스프

간편하고 실패 없는 감자스프 레시피 총정리!

감자스프 좋아하시나요?
고소하고 부드러운 그 맛, 레스토랑에서나 먹을 수 있을 것 같지만,
사실 집에서도 밥솥 하나만 있으면 간편하게 만들 수 있는 요리랍니다.
오늘은 감자스프 만들기 중에서도 밥솥을 활용한 초간단 조리법을 알려드릴게요.

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🛒 1. 재료 준비 (2인 기준)

재료 준비

• 감자 2~3개
• 양파 1/2개
• 우유 1컵(우유 대신 두유나 무유 버전도 가능해서 비건 요리로도 활용돼요!)
• 버터 1큰술
• 물 200ml
• 소금, 후추 약간
• 선택 재료: 생크림, 파슬리, 치즈

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🍳 2. 밥솥 조리 순서

밥솥 조리 순서

Step 1. 재료 썰기

감자는 껍질 벗기고 얇게 슬라이스, 양파도 잘게 썰어주세요.

Step 2. 밥솥에 모두 넣기

감자 + 양파 + 물 + 버터를 밥솥에 넣고 ‘백미’나 ‘찜’ 모드로 15분 조리

Step 3. 으깨기

조리 완료 후 감자가 부드러워졌다면 주걱이나 거름망, 핸드블렌더로 으깨줍니다.

Step 4. 우유 넣고 마무리

우유(또는 두유)를 넣고 3~5분간 보온 상태로 저어가며 섞으면 완성!

 

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🍽️ 3. 감자스프 맛있게 즐기는 팁

• 통후추를 갈아 넣으면 고급 레스토랑 느낌 🌿
• 파슬리 or 치즈 토핑 추가 시 풍미 ↑
• 바게트빵이나 구운 토스트와 함께 브런치 스타일로도 GOOD!

✔️ 다이어트 중이신 분은 무지방 우유 또는 두유 활용 추천드립니다.

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📌 자주 묻는 질문 (FAQ)

• Q: 우유 없이도 만들 수 있나요?
  A: 네! 두유, 아몬드 밀크, 물만 사용해도 충분히 부드러워요.
• Q: 감자를 찌지 않고 그냥 밥솥에 넣어도 되나요?
  A: 감자와 양파를 얇게 썰어 넣으면 밥솥에서 완벽하게 익습니다.
• Q: 냉장보관하면 몇 일 먹을 수 있나요?
  A: 밀폐용기에 담아 냉장 2~3일, 냉동은 최대 2주 보관 가능합니다.

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